脆皮豆腐盒
哇咔!这道脆皮豆腐盒,真的好吃到爆哭,外酥里嫩,酸酸甜甜,吃完三碗米饭嫌不够!豆腐控不要错过啦~
-
步骤1/11
点击查看大图
猪肉剁碎,添加半勺料酒、半勺蚝油搅拌腌制一会。
-
步骤2/11
点击查看大图
准备小碗,添加2勺醋、3勺生抽、半勺盐、半勺白糖、1勺淀粉和一丢丢水调成酱汁。
-
步骤3/11
点击查看大图
豆腐切成小块.
-
步骤4/11
点击查看大图
码上肉末。
-
步骤5/11
点击查看大图
把肉末夹起来.
-
步骤6/11
点击查看大图
裹上一层面粉.
-
步骤7/11
点击查看大图
裹上一层鸡蛋液.
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中热油,豆腐盒放入锅中小火慢慢炸至金黄色.
-
步骤9/11
点击查看大图
把多余油倒出来,倒入酱汁添加半碗清水或高汤焖2分钟.
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前撒上葱花即可.
-
最后一步
点击查看大图
成品
1️⃣煎豆腐盒一定要用小火慢慢煎,大火容易糊,煎到两面金黄色,看起来脆脆的.
2️⃣酱汁可以根据自己口味进行调整用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-15
脆皮豆腐盒的其他做法
脆皮豆腐盒的相关分类
脆皮豆腐盒的相关推荐
-
奶粉条
1871902人看过 -
烤口蘑
17758人看过 -
#健康炸味用多力#超级下饭的酸菜鱼,鱼肉嫩滑,酸菜绝绝子
308761人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12514547人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
433549人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89813095人看过 -
孜然鸡胸肉
16107427人看过 -
香肠小矮人
138303人看过 -
#换着花样吃早餐#皮薄馅大的韭菜饺子
1655556人看过 -
翡翠白菜卷
101395人看过 -
不用油炸,不放糖!奶香味十足的香蕉派,做法超简单!
92978人看过 -
比肉还好吃的家常烧豆腐
709196人看过