猪油清炒豆腐渣
早上做了豆腐脑,剩下了一些豆腐渣,前些日子学做了一个素肉松,给了我一些启发。年轻的时候根本就不喜欢吃豆腐渣,感觉豆腐渣太过粗糙,难以下咽。事实上,豆腐渣是非常好的膳食纤维,对人们的健康生活有很大的益处。
-
步骤1/9
点击查看大图
早上做豆腐脑剩下的豆腐渣。
-
步骤2/9
点击查看大图
猪油,我用了大约1瓷勺的猪油。
-
步骤3/9
点击查看大图
葱花适量。
-
步骤4/9
点击查看大图
胡萝卜10g左右,切碎丁。
-
步骤5/9
点击查看大图
豌豆20g左右,我买的是已经处理好的袋装豌豆。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅烧热,加入猪油,爆香葱花,转小火,再加入胡萝卜碎。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入豆腐渣翻炒,这一步不要着急,需要小火慢慢的翻炒至水分减少,再加入豌豆略微翻炒几下,点少许香油,即可出锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅了,摆个造型。
-
最后一步
点击查看大图
再来一个侧面写真。
最后一步加了点香油,有助于提高菜品的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-15
猪油清炒豆腐渣的其他做法
猪油清炒豆腐渣的相关分类
猪油清炒豆腐渣的相关推荐
-
豆渣发糕
43410人看过 -
油豆腐拌炒豆渣
110664人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口,芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12278052人看过 -
蒜蓉烤茄子{空气炸锅食谱}
293075人看过 -
五香素肉松~剩豆渣也能华丽丽滴变身
154174人看过 -
自制泡菜萝卜
1310106人看过 -
排骨土豆炖豆角
10525563人看过 -
小羽私厨之自制虾滑
283427人看过 -
#硬核菜谱制作人#香酥鸡翅
270475人看过 -
番茄菌菇西葫芦蛋花汤
293402人看过 -
捞化
92337人看过 -
旺旺雪饼
246418人看过