是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸奶制作的蛋糕，给口感增添新花样，清新细腻的做法

点击查看大图

酸奶制作的蛋糕，给口感增添新花样，清新细腻

浏览 1.3万 · 收藏 42 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这款蛋糕是在看到冰箱还要很多酸奶的情况下想到的，不想太复杂的材料和制作方法，所以先研究了两次才得出了最佳的材料比例和制作方法。意外的是这款酸奶口感很清新，松软细腻，延长烘烤时间外皮会有点脆脆的。 -麦子厨房

食材清单加入采购清单

材料：（份量：8个 | 小红锅布朗尼烤盘/心形小蛋糕/甜甜圈 | 时间：4分钟）

、

低筋面粉 65g

、

酸奶 80g

、

玉米油 15g

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 45g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将酸奶和玉米油倒入调理盆中，搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀，待用。
步骤3/9 点击查看大图
将鸡蛋打入调理盆，分三次加入白砂糖，使用电动打蛋器划8字打发。
步骤4/9 点击查看大图
提起打蛋头蛋液缓缓流下。
步骤5/9 点击查看大图
分次加入酸奶面糊中，翻拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
小红锅预热完成后，使用挖球勺舀入约45g面糊。
步骤7/9 点击查看大图
盖上上盖，烘烤4分钟取出。
步骤8/9 点击查看大图
置于晾架晾凉。
最后一步点击查看大图
爽滑酸奶使蛋糕更清新，口感细腻！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-15

换个做法

酸奶制作的蛋糕，给口感增添新花样，清新细腻的其他做法

酸奶制作的蛋糕，给口感增添新花样，清新细腻的相关分类

桂花蜜桂花糕清蒸大闸蟹烤红薯大闸蟹芋头更多

酸奶制作的蛋糕，给口感增添新花样，清新细腻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许