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牛排配方便面～的做法

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牛排配方便面～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

方便面 3块

、

鸭蛋（或鸡蛋） 2个

、

洋葱 1个

、

圣女果 6个

、

午餐肉 2–3片

、

牛排 2块

、

西兰花适量

、

小米辣 6个

、

尖椒 2个

、

生抽 1大勺（汤勺）

、

蚝油 2小勺

、

干辣椒段适量

、

食用油适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我是买的腌制好的牛排，不粘锅倒少许油，放入牛排，小火煎，我用的吃火锅的锅～
步骤2/9 点击查看大图
把西兰花、圣女果洗净放入不粘锅内，盖上盖子继续煎，期间牛排记得翻面，同时准备另一个锅煮面，如果没有两口锅那么就一步步来～
步骤3/9 点击查看大图
煎牛排的同时煮泡面，不需要倒调料，需注意的是不要煮软了
步骤4/9 点击查看大图
面条快熟的时候捞出，放入凉水中
步骤5/9 点击查看大图
洋葱切碎，火腿切条，辣椒切段
步骤6/9 点击查看大图
锅里倒油，小火把鸡蛋煎熟后盛起备用
步骤7/9 点击查看大图
烧油，放入干椒段、火腿、洋葱、辣椒等配菜
步骤8/9 点击查看大图
炒香后放入凉水泡过的面，倒入1大勺生抽，2小勺蚝油，翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
这个时候不粘锅里面的牛排和西兰花也熟了，找一个足够容纳的盘子把面和牛排、西兰花、圣女果盛盘，撒上黑胡椒或者黑椒汁就可以开动啦～我的盘子比较小，做的是2人份的，没有特异摆盘～祝大家成功～

小贴士

1、这个炒面的方法百试百灵，不会失败哦～没有方便面用家里的面条也行、 2、圣女果和西兰花跟牛排放在一起慢慢煎，可以熟，担心的朋友可以把西兰花跟面放在一起炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-16

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