【简易电饭煲版】黄焖鸡
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好怀念以前大学的时候,冬天晚上上完课就去吃一份黄焖鸡米饭
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡全腿
2个
、
土豆
1个
、
彩椒
1个
、
干香菇
4朵
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
冰糖
少许
、
姜
5片
、
葱
5根
、
干木耳
6朵
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备需要的食材:干木耳与干香菇泡发,土豆切成小块,彩椒切片;把鸡腿肉剔骨切好,炒到六分熟,如果不喜欢用油炒,可以焯水,撇清脏沫;
-
步骤2/3
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将食材一起放在电饭煲里,放的水要沒过食材,加入老抽,在电饭煲里炖40分钟左右;
-
最后一步
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炖好后很好出来,加入盐,葱,就可以吃啦~
小贴士
炒鸡肉的时候稍微加了一点生抽,用来提鲜;
土豆尽量切的小一点,方便炖;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-16
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