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复刻《风味人间》同款扬州炒饭

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薇小厨美食记

今年最美味的纪录片《风味人间》播出以来好评如潮，片中轮番登场的美食，看得直流口水。其中扬州炒饭就勾起了我的馋虫，刚好家里有现成的材料，说做就做。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冷米饭 1碗
、
胡萝卜丁 少量
、
玉米粒 少量
、
青豆 少量
、
火腿丁 少量
、
生抽 1勺
、
食盐 少许
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

1.胡萝卜丁等可以买三色蔬菜包就不需要自己切了，都是切好的。 2.生抽可放可不放，根据自己喜好。 3.火腿可以用腊肠替代也好吃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-16

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