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玉米烙——最佳黄金配比零失败的做法

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玉米烙——最佳黄金配比零失败

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试做了很多次，觉得这个配比是最容易成功的，做了很多次，按照方子来，保证不会失败哒哒哒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

罐头玉米粒 250g（沥去汤汁后重量）

、

糯米粉 50g

、

玉米淀粉 15g

、

玉米油 30g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
玉米粒沥去水分，不需要太干
步骤2/4 点击查看大图
玉米粒与糯米粉玉米淀粉一起混合均匀。用勺子尽力搅拌，确保粉类都粘在玉米粒上。
步骤3/4 点击查看大图
锅里倒入玉米油，烧热以后倒出大部分，只留一点点。关火，倒入玉米粒，用手铺平。
最后一步点击查看大图
打开火，小火煎三分钟，然后倒入刚才倒出来的油，继续炸三分钟。

小贴士

方子油量不算多，放心吃吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-18

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