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鲜肉马蹄馄饨

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小辉辉的美食日记

吃货真是少吃一顿都不行 晚上没吃饭 饿的睡不着 从被窝里爬起来包一碗深夜馄饨 再配上麻麻的开胃小菜 一顿幸福的夜宵 安排～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
馄饨皮
、
瘦肉 200g
、
马蹄 200g
、
小葱 1根
、
姜 1片
、
鸡蛋 1个
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
鸡精 少许
、
生抽 2勺
、
香油 少许
、
香菜 一颗
、
紫菜 适量
、
虾皮 适量
烹饪步骤
小贴士

时间不宽裕的朋友可以去超市买现成的肉馅或者让超市现搅碎。 马蹄皮比较难削，大家削的时候注意手。 在肉馅里加入少许的凉白开水搅拌可以让馅更加上劲，吃起来口感更佳。 上文提到的食材量仅供参考，根据人数自行调节食材及调味品的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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