牛肉炒藕片
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好吃又可口
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉面切片，加半小勺白糖抓匀，放置20分钟后，加一小勺淀粉和一小勺油抓匀备用
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步骤2/4
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藕削皮，切片(大圆片不好炒，我切的1/4圆片)。烧一锅水，水开下藕片焯水，见开马上捞出过凉水，沥干备用。
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步骤3/4
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热锅凉油，下肉片和葱花，保持中火，慢慢翻炒至肉片变色。加入凤球唛味极鲜酱油，开大火速翻至肉片上色均匀
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最后一步
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加入藕片和一小勺白糖翻炒，加盐调味。最后勾一点儿稀稀的芡，淋几滴香油，即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-19
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