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蒙古炒米奶茶的做法

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蒙古炒米奶茶

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奶茶呢我是从小喝到大今天出的这个奶茶方子是传统改良版希望大家喜欢呦

食材清单加入采购清单

小满乌龙茶 5克

、

炒米三把

、

黄油 8克

、

牛奶利乐枕大包

、

白奶油 20克

、

盐一勺半

、

凉白开 1000毫升

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
1 准备上述材料备用
步骤2/15 点击查看大图
1 热锅放入黄油融化倒入炒米
步骤3/15 点击查看大图
2 小火炒制注意火候不要炒糊
步骤4/15 点击查看大图
3 炒至如图炒米变焦黄黄油以完全被米吸收锅底变干为准
步骤5/15 点击查看大图
5 加入凉白开到锅里
步骤6/15 点击查看大图
6 用料理包装好茶叶放入锅里
步骤7/15 点击查看大图
7 盖上盖子开大火烧开再转小火熬制大约20分钟
步骤8/15 点击查看大图
8 熬制过程中用勺子舀起茶汤倒入锅中这是熬制好喝的奶茶的关键
步骤9/15 点击查看大图
9 熬制出茶色后加入牛奶搅拌均匀
步骤10/15 点击查看大图
10 盖上盖子转大火烧开
步骤11/15 点击查看大图
11 烧开后依旧转小火用勺字舀起奶茶多次倒入锅里
步骤12/15 点击查看大图
12 加入盐调味盖上锅盖熬制20分钟
步骤13/15 点击查看大图
13 加入白奶油用勺子混合均匀
步骤14/15 点击查看大图
14 依旧用勺子舀起奶茶倒入锅里再盖上盖子熬制10分钟就熬制成功了
最后一步点击查看大图
15 一个成品图图热呼呼的奶茶奶香浓郁又混合着焦焦的米味口感独特

小贴士

这个奶茶是极具地方特色的如果亲亲们不习惯咸味的奶茶可以改换甜口的味道也不错但是肯定没有咸口的好喝难忘 ~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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