拐杖饼干
圣诞快要到啦～生活需要仪式感，超简单的饼干，给你的生活增加一点乐趣
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步骤1/10
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黄油室温软化至可以戳动，放入白糖。用打蛋器打至顺滑。
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步骤2/10
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筛入低筋粉，翻拌均匀。揉成面团。
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步骤3/10
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面粉揉成团之后盖上保鲜膜放入冷藏醒30分钟。
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步骤4/10
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醒好的面团取出，平均分成四等份。
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步骤5/10
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取其中一个面团，滴入4滴食用红色素，揉捏均匀。
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步骤6/10
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把面团5克一个分成小剂子，原色的也5克一个分成小剂子。
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步骤7/10
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把小剂子搓成长条。
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步骤8/10
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两色长条拧在一起、搓成麻花一样的。
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步骤9/10
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放入烤盘整形。烤箱150度预热5分钟。绿色的也一样操作。
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最后一步
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把烤盘放入预热好的烤箱，150度上下火烤10-15分钟即可。
1、面粉吸水性不同，10克牛奶可以根据自己面团干湿度调节。
2、介意食用色素的可以选用水果的果汁。
3、闻到饼干香味了加盖锡纸，上色重了就不好看啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-19
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