烫干丝
浏览 28.8万 · 收藏 5179 · 学做 1
将做法保存到手机
泰州的早茶远近闻名 烫干丝是我的最爱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将1000g水烧沸,加入10g碱,再倒入干丝浸泡10-15分钟后,用水冲洗直至没有黄水
-
步骤2/5
点击查看大图
再倒入沸水中浸泡10-15分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
将生抽,老抽,盐混合,加入开水搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
将干丝上放入姜丝,将调料倒入,放上花生米,香菜,榨菜,最后淋上芝麻油,美味就完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-20
换个做法
烫干丝的其他做法
烫干丝的相关分类
烫干丝的相关推荐
-
河蚌豆腐汤
760928人看过 -
山东炒鸡
1616533人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2305569人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
734025人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12207950人看过 -
地三鲜
35273742人看过 -
干煸茶树菇
3201185人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6221998人看过 -
鲜香烫干丝
18637人看过 -
大煮干丝
3122825人看过 -
炒干丝
212684人看过 -
超美味的油焖大虾
22003082人看过