红丝绒海绵蛋糕
今天要做的这款是海绵蛋糕，是所有蛋糕中最简单的一个做法，鸡蛋不用分离，全蛋打发，这就大大减少了消泡的机会，做出来的口感干干的很蓬松柔软，非常的好吃，吃一口就忘不了！
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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模具内壁涂抹上软化的黄油备用
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步骤3/12
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鸡蛋打入容器中，一次性加入全部的白糖
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步骤4/12
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用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器时滴落纹路不易消失即可
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步骤5/12
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加入红丝绒液，用刮刀翻拌均匀
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步骤6/12
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筛入低筋面粉，继续用刮刀翻拌均匀
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步骤7/12
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加入玉米油，继续用刮刀翻拌均匀
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步骤8/12
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再装入裱花袋中
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步骤9/12
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把面糊挤入模具中，提起模具震一震，震出大气泡
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步骤10/12
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放入预热好的烤箱，上下火150度，中层40分钟，烤好趁热脱模晾凉
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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图二
烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-20
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