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秋葵肉丝盖浇饭的做法

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秋葵肉丝盖浇饭

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一个人也要好好吃饭。秋葵肉丝盖浇饭是我的最爱。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭一碗

、

猪肉一块

、

秋葵适量

、

红辣椒一根

、

青椒一根

、

大葱一小截

、

生姜两片

、

老抽半勺

、

生抽半勺

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

花生油适量

、

玉米淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先将米饭煮熟。
步骤2/10 点击查看大图
猪肉切成丝，秋葵切成小段，青红辣椒切丝，生姜切丝，大葱切成小段。
步骤3/10 点击查看大图
首先将铁锅烧热，放入适量的花生油，放入生姜和葱花，小火炒出香味儿，再放入猪肉丝中火翻炒。
步骤4/10 点击查看大图
少许生抽加少许老抽混合均匀后淋入锅。
步骤5/10 点击查看大图
接着将秋葵，青红辣椒丝放入锅中中火翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
放入少许太太乐鲜鸡汁调味。
步骤7/10 点击查看大图
水淀粉中加入少许生抽拌匀，淋入锅中勾个薄芡。
步骤8/10 点击查看大图
将米饭用小碗盛出来，倒扣在盘中，将炒好的秋葵肉丝浇在米饭上。
步骤9/10 点击查看大图
趁热大口开吃吧！
最后一步点击查看大图
美味看得见。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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