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超好吃超好看的圣诞杯子蛋糕

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董小厨2012

圣诞节虽然是西方节日，但是，不管怎样，借着这个节日，和亲朋好友聚一聚，是再好不过的。而这款蛋糕，用金龙鱼蛋糕用小麦粉，加入新鲜的蓝莓，每一口咬下去，在品味浓浓麦香味的同时，还会体验到蓝莓在口中爆浆的感觉。将杯子蛋糕装饰成圣诞树的样子，可以给聚会增添浓浓的圣诞气息哦！
食材清单 加入采购清单
干性材料
、
金龙鱼蛋糕用小麦粉 200g
、
泡打粉 3g
、
盐 1g
、
湿性材料
、
黄油 100g
、
糖 100g
、
鸡蛋 2个
、
原味酸奶 110g
、
蓝莓 180g
、
表面装饰
、
淡奶油 300g
、
糖 21克
、
色素 适量
烹饪步骤
小贴士

1.干性材料和湿性材料混合时，要用翻拌的方法，以免起筋； 2.加入蓝莓后，翻拌的时候要轻，尽量不要将蓝莓弄破； 3.由于烤箱不同，需要根据自家烤箱的情况，决定烘烤的时间，用牙签插入，拔出时没有蛋糕糊即为烤好； 4.此方的量大约可以做10~12个玛芬，具体制作时可以做适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-20

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