清蒸鱼
浏览 1.5万 · 收藏 42
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鲤鱼
1调
、
香葱
1根
、
姜
少许
、
料酒
少许
、
盐
少许
、
花椒
少许
、
海鲜酱油
10g
、
蚝油
10g
、
蒜
三瓣
、
小米辣
3个
、
嫩葱
10g
、
芥末油
2g
、
蒸鱼豉油
2g
、
橄榄油
2g
、
香醋
3g
、
荆二条
1根
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲤鱼洗净、切片、加葱丝、姜丝、盐、料酒,拌匀,腌制二十分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
摆放在帘子上、码好葱丝、姜丝、大火蒸10分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
葱、蒜、小米辣、荆二条切小段、薄片,依次加入海鲜酱油、香醋、蚝油、蒸鱼豉油、橄榄油、芥末油,拌匀
-
最后一步
点击查看大图
鱼蒸好后去掉葱丝、姜丝,摆盘,完成!
小贴士
喜欢吃鱼,自己研究的一道菜,保留鱼的鲜味,注意蒸的火候和时间,一定要趁热吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-22
换个做法
清蒸鱼的其他做法
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
#孕妇营养餐#番茄牛骨汤
207506人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#香煎肉片
144774人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节,给老爸做道菜#
925882人看过 -
春天的味道之马兰头拌香干
124200人看过 -
炝拌土豆丝
259193人看过 -
凉拌黑木耳
178191人看过 -
虾仁鸡蛋蒸豆腐
6057441人看过 -
宫保鸡丁
365257人看过 -
苹果烧鸡翅
251479人看过 -
清炖财鱼汤
528953人看过 -
清蒸鱼段
2181519人看过 -
鸡毛菜鸡蛋豆腐叶汤
180281人看过