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欲罢不能的烤生蚝的做法

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欲罢不能的烤生蚝

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又到了吃生蚝的季节了，肉质鲜嫩，美味多汁，而且营养丰富。今天给大家做一道冲击味蕾的烤生蚝。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 15只

、

柠檬 2片

、

蒜瓣 20颗

、

辣椒 4颗

、

葱 1棵

、

海鲜酱油 3勺

、

盐、糖适量

、

橄榄油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
生蚝洗净、收拾好备用，辣椒、蒜剁碎备用。
步骤2/5 点击查看大图
辣椒、蒜、葱剁碎。把糖、盐、海鲜酱油和橄榄油倒入调成汁备用。
步骤3/5 点击查看大图
把准备好的生蚝，摆在烤架上，挤去柠檬汁。
步骤4/5 点击查看大图
把调好的汁，均匀放到每个生蚝中。入烤箱，上下烤230度，8分钟即可。
最后一步点击查看大图
香辣入味，肉质滑嫩，好吃到上瘾。

小贴士

在开生蚝的时候一定要小心，很容易伤手，建议带个手套。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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