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金桔茶的做法

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金桔茶

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小金桔 2200克

、

冰糖 200克

、

柠檬汁半个

、

水 300克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
金桔用浓度偏高点的盐水反复搓洗，再用清水漂净，去蒂，去籽
步骤2/4 点击查看大图
在锅中加水，用料理棒将金桔打成蓉（有颗粒的），放入冰糖，小火煮至粘稠（一定要不停搅拌，尤其是开锅后，可以防止迸溅），快完成的时候加入柠檬汁
步骤3/4 点击查看大图
就做出这么多，喝的时候用温水调开即可。因为我放的冰糖不多，喝起来是比较淡的甜，还可以在喝时调些蜂蜜，更好的润燥止咳。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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