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蒸香腐芦油菜饺的做法

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蒸香腐芦油菜饺

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【3-183】这是一个福禄有财元宝包真香警告冬至好的故事……边做边加有啥搁啥不知不觉就……吉祥如意了 ----- 2018.12.22

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

白菜三片

、

西葫芦半根

、

油炸豆腐五片

、

胡萝卜 1/6根

、

小葱一根

、

姜适量

、

蚝油一坨

、

五香粉适量

、

香油适量

、

盐适量

、

面粉看饭量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一开始只是简简单单的切了堆白菜丝，顺手撒盐搅和匀等它出水等它软的时候
步骤2/11 点击查看大图
看到了旁边的西葫芦(此处省略心路历程很多字)就顺手擦上了半根并且翻出了几片炸好的豆腐
步骤3/11 点击查看大图
腌好的白菜西葫芦努力攥一下水，油炸豆腐片认真切小粒，扔到菜汁里稍微泡一下
步骤4/11 点击查看大图
滤掉明显过多的菜汁，扔收拾好的白菜西葫芦，根据个人喜好切上点葱姜
步骤5/11 点击查看大图
根据个人口味加蚝油香油根据个人喜好加五香粉或者别的什么粉
步骤6/11 点击查看大图
搅和匀了揪点尝尝，看情况加糖补盐擦上堆喜庆的胡萝卜
步骤7/11 点击查看大图
比着去年菜谱【塞椒肉馅蒸黑饺】前三步和一坨烫面团，或者直接用现成的饺子面对付下
步骤8/11 点击查看大图
分成自己喜欢的大小，努力擀薄填馅，包成自己喜欢的样子，比如今年二月菜谱【存稿虾仁元宝饺】里那种，扔开水锅里蒸熟，大概十几分钟的样子
步骤9/11 点击查看大图
关火挪出来，看心情配蘸汁配小菜，啥都不配直接吃也可以
步骤10/11 点击查看大图
来，张嘴~
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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