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嫩豆腐蒸虾的做法

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嫩豆腐蒸虾

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周末休息，昨天上海中雨，在家随便做点吃的，利用剩下的食材做了一份简单操作，口感细腻的家常菜，供大家参考。不用一滴油，也能做出美味佳肴。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐半块

、

胡萝卜几块

、

豌豆几粒

、

虾仁几个

、

玉米淀粉适量

、

生抽适量

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
嫩豆腐洗干净切块摆入盘里，胡萝卜去皮切薄片，摆入嫩豆腐上面待用。
步骤2/8 点击查看大图
虾仁剥壳摆入胡萝卜上面
步骤3/8 点击查看大图
大火烧开，放入蒸锅，蒸5分钟取出玉米淀粉加入少许盐，少许温水，少许生抽倒入锅里大火烧开几秒做的勾芡糊待用
步骤4/8 点击查看大图
将玉米淀粉糊淋入豆腐上面，用煮熟的豌豆点缀即可。
步骤5/8 点击查看大图
昨天的晚餐。
步骤6/8 点击查看大图
成品图，操作简单。
步骤7/8 点击查看大图
美味可口。
最后一步点击查看大图
细腻嫩滑。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-23

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