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正宗的“玉米”馒头的做法

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正宗的“玉米”馒头

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“玉米”馒头

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

温水 200毫升

、

南瓜 200克

、

菠菜一把

、

发酵粉 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将菠菜洗干净，榨汁。
步骤2/9 点击查看大图
南瓜蒸熟，冷却。
步骤3/9 点击查看大图
菠菜汁和面粉发酵粉揉成团，蒸熟的南瓜和面粉发酵粉揉成团，放在30°左右的温水上发酵成二倍大。
步骤4/9 点击查看大图
照图的样子做成玉米模型
步骤5/9 点击查看大图
二次醒发。
步骤6/9 点击查看大图
二次醒发好了，开始蒸20分钟左右，关火后过5分钟开盖。
步骤7/9 点击查看大图
又松又软的玉米馒头就好啦。
步骤8/9 点击查看大图
松软可口，好吃看得见。
最后一步点击查看大图
玉米馒头和它的配搭，构成完美的早餐哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-25

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