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秃黄油蟹肉浇饭

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Amy老虎

觉得餐厅里的秃黄油拌饭太少了！没吃都吃不过瘾，必须自己来一次
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1小时以上   |   掌勺(高级)
大闸蟹公 12只
、
大闸蟹母 12只
、
猪油 1勺
、
小葱 1把
、
姜 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
黑醋 适量
、
白胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

猪油、白胡椒、黑醋是提香的关键。做好也可冷藏保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-25

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