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响螺片鲍鱼鸡脚菜胆汤

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公仔思乐冰

响螺片是取响螺的肉切开晒干而成，又称香螺，是一种海生的螺类动物，其味道鲜美似鲍鱼。 响螺片味甘性凉，具有滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目的功效。含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。 响螺片加入淮山、玉竹等滋阴药材，增强滋阴效果。 响螺片加入枸杞等补肾药材，增强补肾效果。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
响螺片 2块
、
鸡脚 9只
、
鲜鲍 6个
、
小白菜 适量
、
无花果干 3个
烹饪步骤
小贴士

煲汤料足的话基本不用放调味料已经好清甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-26

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