湖北长阳肉糕
浏览 10.3万 · 收藏 451
将做法保存到手机
小时候每逢村里红白喜事都有这道菜,而且都是最先上的一盘,大家都特别爱吃,儿时的记忆让我忍不住自己也想做
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
备好食材,姜蒜切沫,肥肉切丝,瘦肉剁碎,蛋清蛋黄分离
-
步骤2/5
点击查看大图
放到容器,加入姜蒜,料酒,淀粉,蛋清
-
步骤3/5
点击查看大图
用保鲜膜固定在格子里,搅拌均匀的材料放入容器压紧
-
步骤4/5
点击查看大图
水烧开蒸二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
用刷子把蛋黄刷在表面,不用盖保鲜膜,再蒸三分钟,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-26
换个做法
湖北长阳肉糕的相关分类
湖北长阳肉糕的相关推荐
-
湖北热干面
159624人看过 -
湖北豆丝
240578人看过 -
肉糕
76324人看过 -
芒果草莓冰激凌
19990人看过 -
炼猪油
34559人看过 -
#硬核菜谱制作人#海鲜酱三明治,这可是馒头做的呢
137945人看过 -
清炒南瓜
11165人看过 -
自制冰淇淋
33350人看过 -
自制网红甜品《烤牛奶》
57263人看过 -
在家自己做健康又卫生的小兔子雪糕#夏日消暑,非它莫属#
121882人看过 -
小炒牛肉片
117422人看过 -
#一学就会快手菜#黄瓜炒火腿肠
117354人看过