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鳕鱼贝柱汉堡包的做法

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鳕鱼贝柱汉堡包

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这次我们给小朋友带来一款海鲜风味满满的【鳕鱼贝柱汉堡】。银鳕鱼作为营养、口感和颜值都在线的高DHA深海鱼，经常被宝妈们各种追捧。加上含锌Zn量特别高的贝柱加持，营养Up Up！这道鳕鱼和贝柱的组合，一定会给你的宝宝扑面而来的海洋气息，越吃越聪明哦！ PS：我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了，你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和各种带娃出游干货。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

银鳕鱼 60g

、

贝柱 30g

、

洋葱 30g

、

西红柿 60g

、

彩色灯笼椒 80g

、

汉堡胚 2对

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材清单
步骤2/14 点击查看大图
Bigtummy银鳕鱼、贝柱解冻3分钟即可。
步骤3/14 点击查看大图
将蔬菜全部切丁。
步骤4/14 点击查看大图
倒入适量橄榄油，加入洋葱丁翻炒。
步骤5/14 点击查看大图
倒入剩余蔬菜。
步骤6/14 点击查看大图
翻炒3分钟至熟透。
步骤7/14 点击查看大图
将银鳕鱼和贝柱切成丁，一起剁成肉泥。
步骤8/14 点击查看大图
将肉泥捏成饼状备用。
步骤9/14 点击查看大图
煎饼锅刷油，将汉堡胚和肉饼放入煎饼锅中。
步骤10/14 点击查看大图
汉堡加热2分钟后即可取出待用。
步骤11/14 点击查看大图
鱼肉饼煎至两面金黄。
步骤12/14 点击查看大图
取出加热好的汉堡胚，第一层铺炒好的杂蔬。
步骤13/14 点击查看大图
第二层放鱼肉饼。
最后一步点击查看大图
第三层再铺一层杂蔬，最后盖上汉堡胚就完成啦！

小贴士

不一定要用煎饼锅，也可以用平底锅哦！想吃有味道的可以加番茄和沙拉酱～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-26

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