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懒人的减肥蛋白质餐——牛柳土豆牛排菇玉米虾仁粒粒炒的做法

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懒人的减肥蛋白质餐——牛柳土豆牛排菇玉米虾仁粒粒炒

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好久不更新了，最近一直在出差，在外面吃的总是没有在家好，在家的时候又总是没有力气再折腾什么菜了。所以做为懒人煮菜大师，继续保持尽量只洗一个锅一两个盘，食材加减也不影响好吃的口味，随时随地在冰箱就能储存的原料，还有低脂低碳水高蛋白质的优良搭配，在这里就奉上这道粒粒炒。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

原切菲力牛排一块

、

土豆一个小点的

、

白虾仁 125g

、

波多黎各菌 3朵

、

玉米粒 1大把

、

可以用任意菌菇比如口蘑

、

也可以放青椒洋葱芦笋西兰花

、

蚝油、黑椒酱、糖、蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菌菇切粒、蒜切碎。这次用的牛排菇就是波多黎各菌，汁水鲜美。平时买来烤着吃，今天换个吃法。你喜欢蒜就多放，姜葱也随便，不喜欢就不放
步骤2/8 点击查看大图
土豆切粒，和玉米一起下开水锅煮熟
步骤3/8 点击查看大图
虾仁拿出来化冻，怕腥的可以腌下。我个人觉得买的这个挺好，喜欢更嫩的口感可以蛋清抓下。牛排化冻切粒，平时买来煎着吃的那种
步骤4/8 点击查看大图
起油锅下虾仁，顺便用铲子铲成粒。。我是真的懒
步骤5/8 点击查看大图
再下蘑菇蒜粒牛排粒，炒出蘑菇汁水
步骤6/8 点击查看大图
挤大概两瓷勺的黑椒酱，然后炒匀
步骤7/8 点击查看大图
放土豆和玉米再炒几下，再挤两大勺黑椒酱、一勺蚝油、一大勺糖。喜欢咸的可以放酱油和盐，少放点糖
最后一步点击查看大图
最后汁水快收干了，就可以盛出来吃了。也可以拌面拌饭。。不过我减肥，有土豆当主食就可以了，再来杯牛奶，真是蛋白质盛宴

小贴士

菜都熟了就行，懒人做菜要什么贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-26

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