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圣诞树蛋糕的做法

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圣诞树蛋糕

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今天就是圣诞节了，不知道您为过节做了什么准备呢？昨晚孩子和我要求今天要吃蛋糕，为了满足孩子的缘往，昨晚熬夜烤了蛋糕胚，今天一早就开始抹奶油做装饰，加上好吃又好看的水果，一个漂亮的蛋糕就做好了。想着今晚孩子回到家看到这个蛋糕的模样，心里就暗暗偷笑。这个圣诞节，每次出门看到圣诞的装饰，孩子回来总会让我做各种吃的，之前做了姜饼人，姜饼树还有杯子蛋糕，孩子高兴的拿去学校送同学了，说大家抢着吃呢。这次孩子说要个大大的蛋糕，和妹妹甜甜一起吃，这个蛋糕肯定能满足孩子的愿望呢~您家做了蛋糕了吗？要是没有赶紧也来学做一个吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

加州葡萄干适量

、

鸡蛋 3个

、

细砂糖 60克

、

低筋粉 53克

、

牛奶 35克

、

玉米油 35克

、

淡奶油 300克

、

细砂糖 30克

、

绿色色素适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋分离出蛋黄打散
步骤3/12 点击查看大图
加入玉米油和牛奶混合均匀。
步骤4/12 点击查看大图
将低筋粉过筛入蛋黄糊内。
步骤5/12 点击查看大图
翻拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
细砂糖分3次加入蛋白里打发至出现短小尖角。
步骤7/12 点击查看大图
分3次加入蛋黄糊内翻拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
倒入学厨7寸加高中空模具内，烤箱上下管150度预热，放入烤箱中下层烤制35分即可。
步骤9/12 点击查看大图
出炉后倒扣放凉脱模。
步骤10/12 点击查看大图
将蛋糕分成三层，淡奶油加入细砂糖打发后抹好面
步骤11/12 点击查看大图
先练习圣诞树的画法，然后在蛋糕上画好
最后一步点击查看大图
蛋糕顶上堆上淡奶油，稍稍抹一下，做成雪的模样，再放上加州葡萄干和草莓装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-26

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