双椒杏鲍菇
杏鲍菇这样做,比肉都好吃。
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步骤1/8
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把蚝油、味极鲜、淀粉、少许清水、糖调成汁待用。最好加点糖,三四克,吃不出来甜味,但是可以提鲜。
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步骤2/8
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杏鲍菇切丁。
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步骤3/8
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锅里放油,油热后,加入蒜片、花椒、生姜、干红辣椒煸出香味。根据自己爱好放调味料哈。
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步骤4/8
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倒入杏鲍菇翻炒。如果锅干了,可以适量加点清水,水也不要多,杏鲍菇炒时会出水。
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步骤5/8
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倒入调味汁翻炒。
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步骤6/8
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出锅前,放入切丁的青红辣椒,加一把熟花生米,加少许盐调味即可。
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步骤7/8
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超美味,鲜香无比
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最后一步
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必须用勺子吃才过瘾。
最好加点熟花生米,会更好吃哒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
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