芹菜炒香干
芹菜有种特殊的香味，很提神，口感也十分脆嫩，用它和豆干做出来的美味，我小时候就爱吃，现在工作忙，经常没有时间弄很麻烦的饭菜，于是隔三岔五就喜欢做做这个菜，清香扑鼻，特别下酒又下饭，主要是做法也简单，从准备到上桌，五分钟都不要，特别适合我这种懒人。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好需要的食材，芹菜选这种细细的西芹，根茎翠绿饱满，吃起来芹菜味浓。
-
步骤2/8
点击查看大图
芹菜摘去叶子，切成约2厘米长的小段，辣椒切丝，大蒜拍碎备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
油锅烧热，油量不用太多。
-
步骤4/8
点击查看大图
下入蒜末和红椒丝翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
红椒断生后加入香干翻炒，香干本身就可以直接吃，无需炒太久。
-
步骤6/8
点击查看大图
芹菜最后放进来，翻炒至变色就可以。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入少许盐和味精，翻匀，全程不需要加水。
-
最后一步
点击查看大图
成品清香扑鼻，香干柔软芹菜脆嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-27
芹菜炒香干的相关分类
芹菜炒香干的相关推荐
-
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
276520人看过 -
香菇肉酱拌荞面
16477人看过 -
自制绿豆糕
136616人看过 -
荞面饸饹
152059人看过 -
#LG御见美好食光#辣子豆腐烩菜
138786人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8504753人看过 -
#旅行中的美味#东北酸菜大包子
150200人看过 -
猪肉酱
82666人看过 -
猪肉酱
10397人看过 -
红烧排骨
426247人看过 -
猪肉辣酱
67100人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1530141人看过
