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鸡汁干锅花菜的做法

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鸡汁干锅花菜

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花菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜之一，它里面含有大量的维生素，特别是维生素A和维生素E，经常食用能使人体的各个细胞免受组织的伤害，能够预防身体的疾病和延缓衰老的作用！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

花菜 600克

、

肥猪肉 300克

、

蒜苗两棵

、

辣椒两个

、

蒜头三瓣

、

盐少许

、

鲜鸡汁适量

、

豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
花菜冲洗干净后切成小朵。
步骤3/12 点击查看大图
肥猪肉切成薄片，放入锅里。
步骤4/12 点击查看大图
小火煎至出油，有点焦黄。
步骤5/12 点击查看大图
然后放入辣椒和蒜头，煸出香味。
步骤6/12 点击查看大图
然后加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
步骤7/12 点击查看大图
奶锅发水烧开，加入适量盐和食用油，然后放入花菜焯水一分钟。
步骤8/12 点击查看大图
捞出冲一下冷水，然后倒入锅里，大火快速翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
接着加入蒜苗。
步骤10/12 点击查看大图
最后加入一丢丢盐调味，翻炒均匀即可出锅。
步骤11/12 点击查看大图
鲜、辣、香！
最后一步点击查看大图
超级下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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