秋葵木耳炒牛柳
因为秋葵的营养价值极高,富含钙、铁、锌,不但可以帮助宝宝长高高,它富含的膳食纤维还能促进宝宝消化,所以我们也很喜欢秋葵作为宝宝的辅食。这道【秋葵木耳炒牛柳】在秋葵的基础上加入了新的食材——木耳,能够有效清除肠胃中的杂质及毒素,是有名的清道夫哦。还有补铁神器牛柳的加成,不用担心营养的缺失啦! PS:我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了,你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和各种带娃出游干货。
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步骤1/11
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食材清单
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步骤2/11
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Bigtummy牛柳解冻3分钟即可,木耳提前浸泡1小时。
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步骤3/11
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将洗好的米倒入锅中,大米与水的比例为1:1.5。
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步骤4/11
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水开后再煮25分钟。
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步骤5/11
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然后盛碗待用。
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步骤6/11
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秋葵切片。
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步骤7/11
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木耳切碎。
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步骤8/11
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牛柳切丁。
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步骤9/11
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小火热锅,倒入适量的橄榄油,加入牛柳翻炒30秒。
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步骤10/11
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先后加入木耳、秋葵一起翻炒3分钟,即可装盘出锅。
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最后一步
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营养小贴士:搭配富含VC的橙子,能更好促进红肉铁元素的吸收哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
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