黄焖鸡
黄焖鸡米饭也叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,主要食材是以鸡腿、配以青椒、香菇等焖制而成。
- 
                                                步骤1/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        准备好材料 
- 
                                                步骤2/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        鸡腿斩成小块焯水洗净备用,青椒去籽洗净切条状,香菇洗净去蒂切片,姜切片,干红辣椒切小段 
- 
                                                步骤3/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        锅中倒入适量的食用油烧热,再放入冰糖,小火翻炒至冰糖融化变成焦黄色 
- 
                                                步骤4/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        放入鸡腿肉翻炒至上糖色 
- 
                                                步骤5/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入姜片和干红辣椒翻炒均匀 
- 
                                                步骤6/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入料酒 
- 
                                                步骤7/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入生抽 
- 
                                                步骤8/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入老抽 
- 
                                                步骤9/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        翻炒至上色 
- 
                                                步骤10/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入香菇翻炒均匀 
- 
                                                步骤11/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入适量的清水,没过食材即可 
- 
                                                步骤12/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入1茶匙白胡椒粉 
- 
                                                步骤13/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        大火烧开转中小火炖煮15-20分钟 
- 
                                                步骤14/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        炖煮至肉烂,汤汁浓稠时加入青椒翻炒至断生 
- 
                                                步骤15/17
                                                                        再依个人口味加入盐 
- 
                                                步骤16/17
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        转大火收汁即可 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        成品图 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
- 
                  
                     黄焖鸡米饭#换着花样吃早餐#1987631人看过
- 
                  
                     黄焖鸡「miu的食光记」519574人看过
- 
                  
                     外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做1567052人看过
- 
                  
                     黄焖鸡#本周热榜#1066810人看过
- 
                  
                     #助力高考营养餐# 黄焖鸡,汤鲜味美,肉质爽滑,配米饭真香2226404人看过
- 
                  
                     家常黄焖鸡,肉嫩汤鲜 酱香回味的米饭杀手952265人看过
- 
                  
                     黄焖鸡21195258人看过
- 
                  
                     黄焖鸡44806人看过
- 
                  
                     黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!3645975人看过
- 
                  
                     好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃19361305人看过
- 
                  
                     糖醋排骨36035722人看过
- 
                  
                     黄焖鸡,妈妈的味道2945901人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                                 
                                