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奶汤贻贝紫菜的做法

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奶汤贻贝紫菜

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在吃过比利时国菜"比利时贻贝"后，自创一款中西合璧的菜肴。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

贻贝(带壳) 1000

、

葱 1根

、

蒜 3粒

、

牛奶 250ml

、

白葡萄酒 150ml

、

盐

、

胡椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将贻贝肉取出备用(不取出菜更会漂亮，只是吃的时候要用手)。
步骤2/6 点击查看大图
将葱、蒜、蘑菇、紫菜准备好。
步骤3/6 点击查看大图
将葱、蒜下油锅煸炒出香味。
步骤4/6 点击查看大图
加入牛奶、水(2:1)，大火烧开。
步骤5/6 点击查看大图
放入贻贝、蘑菇，中火煮5分钟。
最后一步点击查看大图
加入紫菜，大火煮开。OK啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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