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凉拌狼牙土豆条的做法

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凉拌狼牙土豆条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

香葱、青蒜 1棵

、

香菜 1棵

、

小米椒 1个

、

鲜味酱油 1汤匙

、

米醋 1汤匙

、

辣椒油 1汤匙

、

白芝麻适量

、

盐少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮切成狼牙条，当然切成普通条也行，这不颜值高嘛！
步骤2/9 点击查看大图
土豆条清洗掉淀粉后焯水至熟，过冷水浸泡。
步骤3/9 点击查看大图
将土豆条捞出沥水装盘。
步骤4/9 点击查看大图
碗中加入一大勺辣椒油。（辣椒面中倒入一勺热油）
步骤5/9 点击查看大图
加鲜味酱油、米醋、白芝麻、味精、盐调味。
步骤6/9 点击查看大图
小米椒切圈，香菜、香葱或者青蒜切碎，喜欢什么放什么吧！
步骤7/9 点击查看大图
将调味汁、香菜、青蒜、米椒倒入土豆条中拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-28

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