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海绵蛋糕8寸（杯子蛋糕）的做法

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海绵蛋糕8寸（杯子蛋糕）

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 180g

、

鸡蛋 8个

、

细砂糖 120g

、

牛奶 60g

、

玉米油 80g

、

盐 2g

、

泡打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
8个鸡蛋全蛋放在白砂糖里，用搅拌机一个方向搅拌至八字后蛋液不掉光（需要挺久的）
步骤2/8 点击查看大图
把面粉分两次过筛倒入混合物
步骤3/8 点击查看大图
用刮刀从下往上搅拌混合物
步骤4/8 点击查看大图
再一次重复步骤（将剩下的面粉倒入）
步骤5/8 点击查看大图
玉米油和少量的面粉糊搅拌均匀后倒入面粉糊
步骤6/8 点击查看大图
杯子倒8分满
步骤7/8 点击查看大图
放入烤箱160度.20分钟，（先烤15分钟看一下，用牙签插入，看看有没有粘住的地方，有粘住的就是还没好）
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大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-28

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