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豆芽肉丝炒河粉的做法

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豆芽肉丝炒河粉

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

河粉 500g

、

青菜几片

、

肉丝 100g左右

、

生姜几片

、

葱花 2根

、

玉米油 10克

、

生抽，盐，生抽，玉米淀粉适量

、

豆芽适量

、

虾仁 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉丝用生姜，玉米淀粉，生抽拌均匀待用，素菜类洗干净沥干水份待用虾去壳备用
步骤2/9 点击查看大图
河粉待用，葱花洗干净去蒂待用
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒肉丝
步骤4/9 点击查看大图
倒入素菜类煸炒
步骤5/9 点击查看大图
倒入河粉大火煸炒
步骤6/9 点击查看大图
加入虾仁，调入少许盐，生抽，最后撒入葱花大火炒均匀出锅
步骤7/9 点击查看大图
入盘慢慢享用
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-28

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