喷花紫薯软欧
专门买了个烤盘想做挤挤小面包的,在开始前,先试下挤挤大面包。 加了紫薯,颜色淡淡的很温柔,口感也特别松软,不太像软欧的感觉。 月初的时候做的,恭迎圣诞,但现在圣诞都过了,才想起来是漏发了。 有想做的就按自己的心情切换图案咯。
-
步骤1/8
点击查看大图
先把紫薯蒸熟取100克加糖和水打成糊,然后与黄油除外的其他材料揉成光滑面团,再加上黄油揉至出膜,然后盖上保鲜膜醒发1小时;
-
步骤2/8
点击查看大图
把面团排气后均分四份,揉圆盖保鲜膜松驰20分钟;
-
步骤3/8
点击查看大图
松驰结束后,取一个面团擀开再揉圆,重复此步整理完其他三个面团;
-
步骤4/8
点击查看大图
码放在20公分的方盘里,放烤箱底下放热水二发20分钟;
-
步骤5/8
点击查看大图
取出上火180度下火210度预热烤箱,然后用喷花模筛上自己喜欢的图案,进烤箱烘烤25分钟即可。
-
步骤6/8
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
-
步骤7/8
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
1、为了保持颜色,开烤大约5分钟后上色时就要盖上锡纸;
2、可换成自己喜欢的图案。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-28
喷花紫薯软欧的其他做法
喷花紫薯软欧的相关分类
喷花紫薯软欧的相关推荐
-
复刻山姆黄油餐包(低糖版)
161305人看过 -
巧克力甜甜圈(烤箱版)#做道好菜,自我宠爱!#
11580039人看过 -
广式奶香馒头
6078392人看过 -
纸杯蛋糕#豆果5周年#
107253人看过 -
#奇妙烘焙屋#全麦奇亚籽贝果面包
200246人看过 -
厨师机版南瓜刀切馒头
100016人看过 -
菠萝包(宵种法)
1619706人看过 -
肉松宝宝辅食
25513人看过 -
大米鸡蛋发糕
62723人看过 -
花朵香肠面包
171677人看过 -
日式海盐面包卷(加了亚麻籽)
18187人看过 -
【舒芙蕾】——吃了你就舒服哩!
1792014人看过