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照烧肥牛饭卷的做法

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照烧肥牛饭卷

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用肥牛卷着米饭，再用烧汁煮制入味，我能吃下两盘！！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

肥牛 500g

、

米饭 2碗

、

料酒 2勺

、

糖 2勺

、

酱油 5勺

、

白芝麻少许

、

粟粉 2勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
米饭煮好趁热加入两勺糯米粉拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
料酒、糖、酱油、老抽放入碗里混合均匀
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米饭捏成形
步骤4/10 点击查看大图
用肥牛片包着米饭团
步骤5/10 点击查看大图
锅里热油，放入肥牛饭团慢煎
步骤6/10 点击查看大图
翻面慢煎
步骤7/10 点击查看大图
倒入混合调料，煮至酱汁浓稠
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洒上芝麻，淋上烧汁
步骤9/10 点击查看大图
(๑´ڡ`๑)
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成品，垂涎欲滴咯！

小贴士

这是两人份的，增加饭量适当要增加调味料；没有粟粉可换成糯米粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-29

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