油渣烙饼
买了些板油准备过年做酥皮点心用,剩的油渣好香,扔了挺可惜的,就觉得像做肉饼一样把油渣用着试试,发现味道不是一般的好。
2克
8克
28克
139
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
买了2斤多一点的板油,洗净切小块
-
步骤2/13
点击查看大图
板油放锅里加一点水,放了几片姜四五个大料,水熬完就开始出油了。
-
步骤3/13
点击查看大图
如果油渣需要用,就不要炼的太干了。
-
步骤4/13
点击查看大图
油渣捞出来
-
步骤5/13
点击查看大图
把油渣切碎,然后我拌了些豆瓣酱香辣酱进去,不要太多会咸的。
-
步骤6/13
点击查看大图
我用的发面,烫面也可以。
-
步骤7/13
点击查看大图
把油渣碎铺上去再放些葱花
-
步骤8/13
点击查看大图
在做成一个个饼,最好不要擀,用手压压就可以了,这样馅不容易出来。
-
步骤9/13
点击查看大图
我用电饼铛做的,因为是全麦粉,容易糊,勤翻着都这样了。
-
步骤10/13
点击查看大图
切块
-
步骤11/13
点击查看大图
看着不错
-
步骤12/13
点击查看大图
味道也不错
-
最后一步
点击查看大图
再配一个凉拌萝卜丝,解腻爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-29
油渣烙饼的相关分类
油渣烙饼的相关推荐
-
菠菜瘦肉粥
256284人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
918440人看过 -
美味油渣饼
2965人看过 -
牛舌酥(葱油酥)
147356人看过 -
燕麦炸香蕉
1848431人看过 -
杂粮包
48294人看过 -
红烧牛肉
5451234人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
295598人看过 -
#我要上首焦#四川凉糕
328255人看过 -
芒果酸奶冻芝士蛋糕
18299人看过 -
冰糖山楂汤
44339人看过 -
红烧牛肉土豆│秘制美食
10063225人看过