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蒜香鸡翅的做法

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蒜香鸡翅

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比KFC还要好吃的炸鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中或琵琶腿 5只

、

蒜 1头

、

黑胡椒粉适量

、

普通面粉 3勺

、

玉米淀粉 2勺

、

生抽、老抽各两勺

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅背上划两刀放入料酒、蒜末生抽老抽腌制2个小时
步骤2/8 点击查看大图
面粉和淀粉混合，把腌制好的鸡翅裹上面粉
步骤3/8 点击查看大图
油温3层热
步骤4/8 点击查看大图
下锅炸鸡翅5到6分钟
步骤5/8 点击查看大图
油锅中捞起
步骤6/8 点击查看大图
第二次下油锅，6分钟左右再捞起
步骤7/8 点击查看大图
撒上现磨黑椒粉
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开吃

小贴士

炸鸡翅时全部要用低油温哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-31

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