牛肉炒饭
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牛肉的做法五花八门:土豆炖牛肉、蚝油牛肉、番茄牛肉汤、尖椒牛柳、咖喱牛腩……这些做法比较符合中国人的口味,也体现了中式烹饪中食材的丰富多样性。 今天Jack君推出的这款——牛肉炒饭,是牛肉和奶酪以及蔬菜的搭配,同样淋漓尽致地体现了什么叫做简单、美味!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
米饭
200克
、
牛肉
100克
、
芦笋
50克
、
彩椒
30克
、
香菇
30克
、
洋葱
40克
、
妙可蓝多马苏里拉奶酪
75克
、
柴鱼片汁
10克
、
盐
3克
、
酱油
10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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牛肉切粒与盐、胡椒、橄榄油拌匀。
-
步骤2/5
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热锅,炒香洋葱、牛肉、香菇、芦笋、彩椒,烹入柴鱼片汁。
-
步骤3/5
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加入米饭,炒至粒粒分开,烹入酱油翻炒至干。
-
步骤4/5
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然后加入妙可蓝多马苏里拉奶酪,翻炒至拉丝即可。
-
最后一步
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出锅,撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-31
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