红烧排骨
浏览 6021 · 收藏 16
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨冷水下锅,焯水至变色捞出,温水洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
切葱段,姜片,蒜拍扁备用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放油冰糖,炒糖色,然后放入排骨翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
放入葱姜蒜,桂皮,花椒,八角,倒入生抽,老抽适量,翻炒三分钟
-
最后一步
点击查看大图
放入开水没过排骨,盖上锅盖,炖煮三十分钟,然后收汁装盘
小贴士
焯水必须冷水下锅,炖煮时必须加热水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-01
换个做法
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
#令人羡慕的圣诞大餐#葱爆海螺片
1340951人看过 -
香辣酸菜鱼—在家做出饭店的味道
206153人看过 -
干煸茶树菇
3209965人看过 -
凉拌芥菜头(疙瘩头)
589138人看过 -
沪版宫保鸡丁
96513人看过 -
豆腐干烧鹅肉
1192708人看过 -
#洗手作羹汤#蟹黄豆腐羹
340094人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
852732人看过 -
红烧肉
1431584人看过 -
糖醋排骨
263300人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5855689人看过 -
清蒸鲈鱼 (自制蒸鱼豉油)
625034人看过