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入口即化的曲奇的做法

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入口即化的曲奇

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喜欢香港的小熊曲奇，太贵了，就做了这款曲奇，当真入口即化啊，绝对摔小熊十条街～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

动物淡味黄油 80g

、

木糖醇或糖粉 10g

、

蛋黄 2个

、

低筋面粉 160g

、

颗粒花生酱 30g

、

巧克力榛子酱 20g

、

盐 2g

、

泡打粉（可不加）少许

烹饪步骤

步骤1/5
黄油室温软化，打发至2倍大，中间分次加入蛋黄、糖、盐；
步骤2/5
继续加入花生酱打匀，再加入巧克力酱打匀，也可只加一种；
步骤3/5
筛入低粉，如有泡打粉此时加入，翻扮成面团，也可加入蔓越莓，葡萄干之类；
步骤4/5
分剂子，团球，用手按一下，如比较稀，也可裱花袋挤曲奇；
最后一步
入烤箱，如共烤2层，上150，下180，如只烤一层，上180下150，15分钟出炉，晾凉装盒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-01

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