芥菜煮红薯
芥菜清热解毒，口感稍微有点苦，带点寒性。搭配红薯，姜做道懒人版的汤，非常特别的组合。姜可以减少芥菜的寒性，而且红薯的甜味夹杂在菜里，减弱了芥菜的苦味，令汤水口感清甜，超级好喝。
-
步骤1/6
点击查看大图
红薯去皮切块。
-
步骤2/6
点击查看大图
芥菜洗净，留茎部，斜刀切块，叶子部分可以用来炒着吃。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒少许油烧热，放姜片，蒜爆出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入适量清水，放入红薯，盖上锅盖，中火煮。
-
步骤5/6
点击查看大图
等红薯煮到比较软时，放入芥菜，煮8分钟左右，根据芥菜的大小来适当调整时间。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放入盐调味即可。
姚根据个人口味适当调整，红薯在豆果商城购买的烟薯蜜甜烤型地瓜，烤着吃，蒸着都非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-02
芥菜煮红薯的相关分类
芥菜煮红薯的相关推荐
-
凉拌芥菜头（疙瘩头）
586193人看过 -
#奇妙烘焙屋#贵气逼人！私房必备！网红香妃卷
175310人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#金华火腿红鱼卷佐葱油豉油汁
166380人看过 -
#我们约饭吧#一肉两吃之大饼卷肉/酱牛肉
175350人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜盒子
480547人看过 -
鱿圈虾
62782人看过 -
凉拌西兰花
174418人看过 -
【章鱼小丸子】这份章鱼烧，一出场就秒杀路边摊
3224081人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73958045人看过 -
#万物皆可搭#黄豆焖乌鸡
131954人看过 -
凉拌豆腐
185351人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖黑芝麻饼
401748人看过
