菠菜鸡蛋汤2
清汤小菜之间,才是生活真正的样子。
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步骤1/9
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切好菠菜，打散鸡蛋，准备好虾皮。老妈说虾皮是补钙之王，多吃会长成高富帅。
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步骤2/9
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热锅冷油，油烧到一点点冒烟。
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步骤3/9
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倒入蛋液，凝结成蛋饼状。蛋饼，蛋块，蛋花，随意随意。
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步骤4/9
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倒入500ml的清水。蛋液似结未结的时候倒入水，汤中会有蛋花，更美味。
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步骤5/9
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在水似开未开的时候，放入菠菜。只要你开心，任何叶子菜都可以入锅的。
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步骤6/9
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放入虾皮。没有虾皮也是可以的，有，也是极好的。
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步骤7/9
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放入盐，鸡精，生抽。多少依个人口味而定。
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步骤8/9
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煮开后，起锅。你也可以连锅端上桌。毕竟天太冷了，连菜都不想出锅。
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最后一步
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我家的猫，因为太高冷了，有他和没他一样，我们就把他放高处存放了
这菜超级好烧，却暖暖的，很幸福。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-03
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