【插画双面馒头&有内涵的馒头】--轻松熊&熊本熊卡通馒头
作为视频的补充资料
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步骤1/26
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紫色、黄色、绿色、蓝色面团各10g、红色15g、黑色是55g和17g左右、棕色面团57g左右、剩下白色面团是120g、57g和50g
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步骤2/26
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【熊本熊做法】眼睛:黑色3g左右搓成5cm长度,白色擀成薄片
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步骤3/26
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包裹住
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步骤4/26
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耳朵,白色搓细条,用黑色包裹住
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步骤5/26
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鼻子和嘴巴:黑色外面用白色包裹住,然后上面叠加一个白色长条,如图
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步骤6/26
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鼻子也是如图将黑色包了白色的长条叠加
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步骤7/26
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如图将细节补充完整,这个步骤是开始做熊本熊的嘴巴旁边腮红
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步骤8/26
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腮红旁边用黑色薄片贴合
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步骤9/26
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叠加眼睛后,有凹进去的地方就用黑色搓细条补充
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步骤10/26
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将耳朵粘合后最后就是用白色补充空隙,搞定后放一边待用
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步骤11/26
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【轻松熊】耳朵:棕色搓成5cm细条用黑色包住
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步骤12/26
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贴合一个黄色细条
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步骤13/26
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黑色包裹住一圈
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步骤14/26
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眼睛:黑色搓细条,棕色包住
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步骤15/26
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鼻子:白色搓细条后整形成三棱柱,黑色擀成薄片贴合,视频有细说和详解哦
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步骤16/26
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各个细节粘合,用棕色细条和薄片补充
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步骤17/26
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整形后用白色做最后修饰补充
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步骤18/26
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完成图
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步骤19/26
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熊本熊和轻松熊如图完成,长度宽度要一致
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步骤20/26
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用刀将结尾切平整
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步骤21/26
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平均分成3-4份,不要太薄!!!!!!!!!!!!
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步骤22/26
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如图,1代表熊本熊,2代表轻松熊
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步骤23/26
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然后排列书序是1-2-1-2-1-2-1-2
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步骤24/26
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将120g白面团擀成薄片,包裹住刚刚排列好的馒头
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步骤25/26
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装饰就看个人喜好了
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最后一步
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发酵至1.5倍大,我用的蒸箱,25min,如果你是蒸笼,就冷水上锅大火煮开后转中火,一共25min。关火焖2min
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-03
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