菠萝酥粒面包
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步骤1/7
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分别顺序:先是鸡蛋,牛奶,糖,盐,面包粉,酵母倒入揉面
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步骤2/7
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面成型后加黄油
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步骤3/7
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继续揉面直到黄油全部吸收
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步骤4/7
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发出两倍大小
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步骤5/7
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发面时,去做酥粒,手慢慢搓出小颗粒放入冰箱冷藏
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步骤6/7
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面发好擀面出气泡,再擀出正方形,再发面,之后把菠萝粒一块一块的按上去,再撒上酥粒进烤箱,160度25分钟左右
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最后一步
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选菠萝很重要,酸的就会影响口感了,做好了,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-03
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