水鸭烧萝卜
水鸭烧萝卜即好吃,又有营养
-
步骤1/14
点击查看大图
买回来的水鸭浸泡一会,然后洗干净(买时直接让营业员剁好)
-
步骤2/14
点击查看大图
锅里加入适量的水,姜,花椒和料酒,然后再把水鸭放入锅中焯水,去除血水
-
步骤3/14
点击查看大图
焯好水的水鸭捞出
-
步骤4/14
点击查看大图
准备半个萝卜
-
步骤5/14
点击查看大图
将萝卜洗干净去皮,切成适当的块
-
步骤6/14
点击查看大图
把姜葱切成条,蒜切成片
-
步骤7/14
点击查看大图
锅中加入适量的油,然后烧到七成热时,把葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶放入锅中炒香
-
步骤8/14
点击查看大图
然后把焯好的水鸭放入锅中,翻炒片刻
-
步骤9/14
点击查看大图
再倒入料酒,翻炒均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
在倒入老抽
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入生抽,翻炒均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
在把萝卜块放入,翻炒一分钟左古
-
步骤13/14
点击查看大图
在加入和食材一平的水大火烧开,再转中火煮到鸭子熟为止,转大火收汁,关火出锅
-
最后一步
点击查看大图
装入盘中,上面撒上香菜碎和小葱碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-03
ˮѼ的其他做法
ˮѼ的相关分类
ˮѼ的相关推荐
-
盐水鸭
230210人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21865005人看过 -
盐水鸭
438281人看过 -
#秋天怎么吃#老姜炖水鸭
209512人看过 -
教你做油焖大白虾
176145人看过 -
红焖海虾
35165868人看过 -
青椒干豆皮
151221人看过 -
牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)
898950人看过 -
桂花盐水鸭
182644人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#葱爆花甲肉
140177人看过 -
面筋塞肉
424020人看过 -
缤纷水果披萨
9940602人看过