【麻吉奶奶家的鲜奶麻糬】刷爆小红书，10万人为之疯狂
昨天晚上刷小红书，被疯狂种草了一份巨火爆的台湾美食——麻吉奶奶家的鲜奶麻糬，引得10万人为之纷纷排队打卡，连我都对着屏幕直流口水，默默的刷手机到凌晨 这个鲜奶麻糬是宝岛台湾的网红甜点，跟传统的用糯米做的麻糬不一样的是，鲜奶麻糬完完全全由纯鲜奶手工制作而成 软软糯糯的麻糬，裹上花生、芝麻、像是Q状的牛奶，入口即化，满满的奶香充盈在口腔中，绝了~ 作为一个地道的吃货，这么美味的食物我怎么能放过呢
-
步骤1/7
点击查看大图
150g的牛奶倒进奶锅里，8g的木薯粉和10g的砂糖也倒进去
-
步骤2/7
点击查看大图
开小火慢煮，边煮边用刮刀搅拌到干粉完全看不见，煮到液体慢慢变浓稠，又是流动性的状态就可以关火了
-
步骤3/7
点击查看大图
然后倒进碗里，冷却到室温后在表面封上一层保鲜膜
-
步骤4/7
点击查看大图
放进冰箱冷藏10分钟左右，冷藏过的鲜奶麻糬口感会更好哦
-
步骤5/7
点击查看大图
我这里准备了一份黄豆粉，把冷藏好的鲜奶麻糬倒在黄豆粉上，滚上一滚
-
步骤6/7
点击查看大图
吃的时候，自己用筷子压开一小团，然后沾上黄豆粉，也就可以放进嘴里细细品尝了！
-
最后一步
点击查看大图
这个黄豆粉你们可以换成芝麻粉、花生碎、奥利奥碎啥的都行，只要你能想到的，都可以试一试看，我换了个黑芝麻的也很香的哦，而且做好的鲜奶麻糬特别软糯，却hin有劲道，吃完一份还想再来一份~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-04
【麻吉奶奶家的鲜奶麻糬】刷爆小红书，10万人为之疯狂的其他做法
【麻吉奶奶家的鲜奶麻糬】刷爆小红书，10万人为之疯狂的相关分类
【麻吉奶奶家的鲜奶麻糬】刷爆小红书，10万人为之疯狂的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#韩式海鲜豆腐汤
255949人看过 -
简单又美味的韩式辣豆腐汤
122485人看过 -
椰香软排包
170044人看过 -
中医食养版空气炸锅欧式面包
14665人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌捞汁小海鲜
178460人看过 -
蘸水肚片
570071人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3698030人看过 -
飞蟹莲藕煲#我要上首页挑战家常菜#
15151人看过 -
#好吃不上火# 鼎鼎大名的鸡蛋仔原来这么简单，在家也能做
4614828人看过 -
卤大肠
291160人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13767963人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5109542人看过
