拌菠菜
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这次拌的着急,忘记放花生米了。做菠菜拌花生米的话,把花生米油炸一下即可。我家的麻酱干,所以需要用温水泡开,如果用稀麻酱就不用泡了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
菠菜洗净切段备用
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步骤2/5
锅中烧水,水热后放菠菜
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步骤3/5
菠菜煮熟后捞出锅晾凉,用手挤出水分
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步骤4/5
将麻酱用温水泡开,加入生抽、醋、蚝油、辣酱油、蒜末拌匀(麻酱干就用温水泡开,稀的话就不用啦)
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最后一步
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将调味水和菠菜拌在一起,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
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